ブリオ豚肉キーマカレーで夏を乗り切る！！
暑い〜！だらけてしまう〜！でも普段から豚肉を食しているため、気持ちは熱中症だが体は丈夫？今日も頑張ってお仕事です。
さぁこの時期に私がよく食しているもの・・・それは豚肉たっぷりのキーマカレーです。
今、結構ハマっててこの夏を乗り切る最高メニューの一つです。
ご飯1合
玉ねぎ1/4個
にんじん1/4本
ブリオの豚ひき肉100ｇ
水200ccカレールー2かけ
かいわれ大根って感じかな？
作り方
簡単レシピ！！
もっとこうだろう？って意見がありましたら是非コメントください！
- 豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎとにんじんを3分ほど炒めます。 (玉ねぎとにんじんはみじん切りにして炒めることで、甘味が出て食べやすいです。)
- 水を加えて2分ほど加熱します。
- カレールーを加えて溶かし、さらに2分ほど煮詰めます。
- ご飯の上に盛りつけて、お好みで細かく切ったかいわれ大根を加えて出来上がりです。
